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特價

Yoshikawa 吉川 雪平鍋

$190.00$290.00

YOSHIKAWA吉川創立於1946年,一開始主要是供應當地自家不鏽鋼為主的金屬材料,而燕三条自古以來便是金屬手工製品的重鎮,隨著集團發展,吉川也開始設計生產以不鏽鋼為主的日常生活用品。創業70多年來,吉川一直秉持著對金屬製品的工匠技術堅持及高品質的追求,而逐漸發展為原料製造、加工設計到銷售集一體的企業集團,將冰冷的金屬打造成美好的日常生活用品,在傳承與創新中不斷賦予金屬商品的新樣貌。
吉川在日本是家喻戶曉的品牌,其出品的雪平鍋更是日本家庭不可或缺的一口鍋子,在日劇和日本電影中也經常看見,在日本人的心目中是從小到大對家裡廚房的記憶之一。採用高品質18-8不銹鋼﹑實木手柄﹑加上雪花般的鎚印工藝使平凡的廚具變得不平凡。傳熱速度快,無論是煮麵﹑油炸﹑煮菜﹑滾湯樣樣佳能。加上兩側有注口方便傾倒,每個鍋內都有刻度,方便控制份量。
貨號: 不提供 分類:

經常出現在日劇嘅煮食神器,平底、無蓋,鍋身佈滿打制或衝壓的錘紋。相傳是平安時代在原行平所發明,雪平與行平在日語中都讀YUKIHIRA,所以雪平鍋的名字來自於在原行平個名。。鍋具外型源自於有鍋嘴、把手與鍋蓋的土鍋,加上鋁製鍋身(後來有其他物料製造)經工匠鍛打出有白雪般的圖案,因此稱為「雪平鍋」!

雪平鍋特色
1. 邊緣有鍋嘴設計,方便倒出湯汁
2. 佈滿錘紋,導熱速度快而受熱均勻
3. 鍋底非直角可充分搗碎或拌勻食材
4. 可整鍋放入冰水中降溫




大小

16cm, 18cm, 20cm, 22cm

商品評價

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